74# Steaks de haricots blancs VEGAN

J’ai horreur du gâchis. Je dirais même que je ne vis que pour les dates de péremption et les recettes spéciales je-congèle-au-frigo-ce-que-je-ne-vais-pas-manger. Ok, j’exagère un peu, n’empêche que les chiffres concernant le gaspillage alimentaire chaque année fait froid dans le dos (M6 a fait un reportage sur le sujet il y a peu, il est […]

68# Tarte aux carottes râpées VEGAN

Ce titre est une simplification honteuse : le contenu de ma tarte est bien plus divers, mais le but était d’y intégrer mes carottes râpées dont la date de péremption était proche, c’est donc l’aliment principal que j’ai retenu ! Nous (fille végé et garçon non-végé !) avons beaucoup aimé cette tarte. C’est ma petite […]

TEST : Commande chez UN MONDE VEGAN

Pour me consoler d’avoir râté l’admissibilité à l’agrégation à UN POINT près (il en fallait 37, j’en ai eu 36 : hypra rageant quoi !), je suis allée chercher ma commande « Un Monde Vegan » arrivée dans mon relais colis cet après-midi. Et pour tout vous dire, moi qui suis toujours comme une gamine hystérique devant […]

58# Graines de courge grillées au four

Je n’ai que peu de temps pour mon blog ces derniers-temps, la préparation de l’agrégation est en effet très prenante… En ce premier jour de décembre, je vous propose une recette simple et efficace qui permet d’éviter le gaspillage et d’agrémenter vos petits salades avec une touche hivernale. Pour un petit ramequin : les graines […]

49# Gâteau aux framboises

Le 18 juillet dernier, ma petite sœur a eu 21 ans ! Mes parents étant en vacances, j’ai décidé de lui apporter une part de gâteau. J’ai réalisé ce gâteau avec les framboises du jardin de mes parents (mon congel en est plein !) J’ai beaucoup aimé la croûte craquante du gâteau associée aux famboises fondantes […]