46# Makis saumon fumé et concombre

La cuisine japonaise est une cuisine à laquelle j’aimerais beaucoup me consacrer si j’avais davantage de temps (ah, la vie trépidante des étudiants… ! :p). Constituée majoritairement de riz, de poissons, de légumes et d’algues, elle se différencie des autres cuisines par l’absence de viande, ce qui me convient très bien ! Une cuisine saine […]

23# Cake thon courgette boursin

M’étant mise sérieusement à la rédaction de mon mémoire, je passe mes journées à la bibliothèque et je n’ai pas de temps à perdre à me préparer un petit plat à emporter pour chaque midi. J’ai donc trouvé la solution en réalisant un cake que je découpe en tranches avant de le congeler, ce qui […]

22# Bouchées tomate surimi

Ne vous inquiétez pas, je vais bientôt venir à bout de mes stocks de surimi et vous n’en entendrez plus parler :p En attendant voici une petite recette délicieuse simple et saine que j’ai imaginée il y a quelques temps et que je réalise pour mes repas à l’extérieur, histoire de changer de l’éternel sandwich ! […]

19# Wraps maison aux rillettes de surimi

J’ai eu beaucoup de mal à dénicher du surimi dans les supermarchés anglais ! Il faut dire que je cherchais un produit étiqueté « crab sticks » ou « surimi » et que ça s’appelle en fait du « seafood », ce qu’on pourrait traduire par « nourriture de la mer », si ce n’est pas un terme un peu trop général ça… […]