58# Graines de courge grillées au four

Je n’ai que peu de temps pour mon blog ces derniers-temps, la préparation de l’agrégation est en effet très prenante… En ce premier jour de décembre, je vous propose une recette simple et efficace qui permet d’éviter le gaspillage et d’agrémenter vos petits salades avec une touche hivernale.

Pour un petit ramequin :

  • les graines d’un demi-potiron
  • sel

[1] Laver les graines de courge récupérées d’un demi-potiron (pour des recettes, cliquer ici !)

[2] Les mettre dans un bol, verser du sel dessus, mélanger

[3] Etaler les graines sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

[4] Faire cuire à 180°C pendant 30 min dans un four préchauffé

[5] Sortir du four, laisser refroidir et utiliser à la guise de chacun !

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