39# Gâteau cacao-spéculoos

945839_157752807733280_1726454957_nCoucou ! Après cette longue absence (due à une absence d’appareil photo pour immortaliser mes tentatives culinaires!) me voici de retour ! Je vous présente aujourd’hui une gâteau régressif et crunchy à souhait : le gâteau au chocolat et au spéculoos. N’ayant pas de tablette de chocolat à disposition, j’ai opté pour du cacao non sucré. J’ai beaucoup aimé l’association spéculoos-chocolat, à vous maintenant de me donner votre avis !

Ingrédients :

  • 225gr sucre
  • 170gr farine
  • 120gr beurre à 41%
  • 2 œufs
  • 5CS rases cacao en poudre non sucré
  • 1 sachet levure
  • 200ml lait demi-écrémé
  • 10 spéculoos

486714_157752774399950_702097864_n

[1] Dans un saladier, mélanger farine levure et cacao.

[2] Ajouter le lait en mélangeant puis les deux œufs.

[3] Ajouter le beurre fondu au mélange homogène.

[4] Ecraser les spéculoos dans vos mains et les incorporer à la préparation.

[5] Verser dans un moule à cake et enfourner pour 30min à 180°C

[6] Démouler, laisser refroidir et… déguster !

945270_157752751066619_838898691_n

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s