12# Méli-mélo gourmand

Une recette savoureuse pour étudiante végétarienne pressée ! Riche en fibres et en fer, donc parfaite pour moi ! Je n’avais encore jamais testé les « méli-mélo » Tipiak mais je n’ai pas été déçue ! Si vous aimez leur semoule, vous allez adorer cette variante.

Pour une personne :

  • 50gr de mélange Tipiak « Méli-mélo gourmand – Céréales & Légumes secs »
  • 1 carotte
  • 1/2 oignon
  • 1 cc huile d’olive
  • 10 cl d’eau

[1] Porter une casserole d’eau à ébullition et y faire cuire les carottes en rondelles pendant une demi-heure

[2] Dans une poêle, faire revenir l’oignon coupé en lamelles avec l’huile d’olive

[3] Une fois l’oignon légèrement doré, ajouter le tiers d’un sachet Tipiak (50gr environ)

[4] Ajouter 10cl d’eau, couvrir et laisser gonfler 9 minutes

[5] Ajouter les carottes cuites et coupées en rondelles

[6] Réchauffer 1 à 2 min. à feu doux en égrainant régulièrement avec une fourchette.

[7] Servir et déguster sans attendre !

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